📋 Instrucciones

1. Copia la receta completa de cualquier sitio web
2. Pégala en el cuadro de texto
3. Selecciona el tipo: Guisado o Garnacha
4. Click en "Agregar al Sistema"

📋 Sube 10 o más recetas de una vez

Pega varias recetas en el formato de la plantilla. Sepáralas con una línea que tenga ⁃ o ---, o simplemente deja que el sistema detecte cada bloque NOMBRE:. El sistema escala a 500 comensales, calcula costos y omite duplicados automáticamente.

Catálogo completo: platillos del sistema + tus recetas. Edita ingredientes, cambia tipo y elimina platillos.

Costeo de productos a la carta (hamburguesas, boneless, ensaladas, etc.) y desarrollo de nuevos platillos (R&D). Usan el mismo banco de precios pero viven aparte del menú de comedor: no entran en la rotación de días. Los ingredientes se capturan a mano.

🔒 Solo lectura. Los precios se gestionan en CICSA Control de Egresos y se sincronizan solos. Para agregar o corregir un precio (o un producto que falte), captúralo en Egresos — aquí se refleja automáticamente.

Escribe el nombre del platillo y el sistema genera una receta institucional CICSA: validada para comedor industrial (ingredientes accesibles, sin proteína cruda, coccion segura, alta aceptacion) y escalada con ingredientes y costos.

Precio de venta por línea de contrato, costo de producción y margen objetivo. De aquí se calculan los umbrales del semáforo del menú — nunca se escriben a mano. Guardar requiere sesión de administrador.